夏天,我家经常这样做茄子,入味还解馋,吃着比烧烤还香_健康频

发布日期:2020-08-01 05:54   来源:未知   阅读:

二姐心得之夏天,我家经常这样做茄子,入味还解馋

到了夏天,吃点清爽还不腻的美味才是我们喜欢的,到了夏天吃的大鱼大肉也少了,反之吃清淡还入味的美食成了家人最爱的美味。这里不仅是让我们喝清淡点的汤品,有时候吃点解馋入味的菜品也是很不错的。因为家人都喜欢吃茄子,所以二姐打算用茄子做点美味。如果做烧茄子或者油焖茄子的话,都会让我们觉得其实很油腻。所以到了夏天,我家经常会这样做茄子,这样茄子吃着油少还不会觉得腻,而且吃着茄子也比较营养,再加上合适的调味料做出来比烧烤还香,那么我们就来说一下茄子的详细做法。

二姐做解馋的茄子片的优势

1、油少还营养,茄子很入味好吃

这样做茄子不仅会让茄子非常入味而且味道还很鲜嫩,用一些小技巧会让茄子油比较少而且还基本保留了茄子里面的营养。这样做出来的茄子会非常好吃,所以也是二姐做这道煎茄子片的优势了。

2、做法简单

这道美味还营养的煎茄子片,其实做法非常简单而且还很营养的,相信大家看一遍二姐的做法就能明白这道煎茄子片如何做了。

解馋的茄子片的做法

【所需的食材】

主材:茄子两根。

辅材:食盐少许、胡椒粉少许、淀粉少许、面粉适量、鸡蛋两个、辣椒面适量。

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